ЕВРОПЕЙСКИЙ ИМПУЛЬС - ЕВРОПЕЙСКОЕ ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поставка оборудования по цене производителя

+7 (925) 713-29-73
+7 (800) 500-13-34
10:00 - 19:00 МСК

Skype: vladpall
Нажмите, чтобы заказать обратный звонок





Сыроварни - для дома и фермерского хозяйства, магазина и ресторана.
Мини пивоварни - для дома, бара, ресторана.
Оборудование для переработки фруктов и овощей, консервирования, заморозки.
Оборудование для виноделия.



Работаем с 2000 г. по всему СНГ. Под заказ и со склада в Москве.



Европейское качество
Новые технологии
Гарантия до 24 мес
Простая установка
Поддержка и обучение
Адекватная цена



ОБОРУДОВАНИЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ “MAGNABOSCO”  ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ 600 Л МОЛОКА И ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ, РИКОТТЫ, СМЕТАНЫ.

ИСХОДНЫЕ УСЛОВИЯ:

Исходим из того, что заказчик имеет в своем распоряжении:

  • молоко, пригодное для сыроварения;
  • топливо: дизель/ газ / электрическая энергия
  • электрическая трехфазная сеть 400V / 50;
  • вода температерой 15°C;
  • подготовленный персонал.

MALGAMATIC  это аппарат, который нагревает, пастеризует, охлаждает, производит сыры, моццареллу, питьевое молоко, рикотту высочайшего качества и в лучших традициях. Оборудован, всеми устройствами техники безопасности в соответствии с действующими нормами.

MALGAMATIC  оборудован системой нагрева высокой отдачи и помпой рециркуляции, которые позволяют осуществлять равномерный и очень быстрый термический обмен как в процессе нагрева, так и в процессе охлаждения, что дает возможность производить несколько рабочих циклов в день. Температура воды достигает величины, позволяющей реализовать теплообмен как при использовании пара. 

Экономичный и быстрый, простой и практичный, MALGAMATIC поставляется готовым к установке. 

С MALGAMATIC не нужно ни помещения для генератора, ни соединительных элементов для передачи тепла.

MALGAMATIC это простой и недорогой аппарат, который позволяет на  4  м2  площади  осуществлять переработку молока и прямую продажу продукции отличного качества. 

MALGAMATIC потребляет энергии намного меньше, чем более дешевые коагуляторы, он сохраняет температуру воды в конце производственного цикла такой, которая позволяет начинать следующие циклы с минимальными затратами энергии, даже если эти циклы производятся на следующий день.  Это дает очень заметную экономию денег ежедневно.  

ПОСТАВКА ВКЛЮЧАЕТ:

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ, СМЕТАНЫ И ЙОГУРТА

ОХЛАДИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОКА 

  • Цилиндрическая вертикальная модель, 2 доения.
  • Вместимость: 1.200 л.
  • Из нерж.стали AISI 304.
  • На регулируемых опорах.

Комплектация:

  • мешалка;
  • испаритель;
  • система измерения;
  • крышка съемная;
  • группа охлаждения.
  • изоляция высоких изоляционных свойств;
  • облицовка из нерж.стали.

ЭЛЕКТРОПОМПА ПЕРЕДВИЖНАЯ 5.000 л/час

Со специальным креплением на борт коагулятора. Для закачивания молока из охлаждающей ванны в коагулятор. Для переливания жирной сыроротки из ванны для хранения в коагулятор при изготовлении рикотты и для отведения переработанной сыворотки.

Модель горизонтальный моноблок. Корпус из нерж.стали AISI 316. Укомплектована электромотором с внешней вентиляцией.

Фитинги и гибкие шланги общей длиной  10 м. Смонтированы на  стальной тележке.

ФИЛЬТР ДЛЯ МОЛОКА 

Фильтруемая поверхность: 0,5 м2.

Из нерж.стали.

Соответствие санитарным требованиям.

С системой быстрого закрывания, опорными ножками, винтовыми соединениями DN 50 DIN 11851.

Тонкость фильтрации 100 микрон.

КОАГУЛЯТОР МОНОБЛОК “MALGAMATIC” ОРИГИНАЛЬНЫЙ MAGNABOSCO ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА В СЫРЫ, ЙОГУРТ, СМЕТАНУ  СОГЛАСНО НОРМАТИВАМ ЕС - ЗАПАТЕНТОВАН  

Dir. 2006/42/CE

МОДЕЛЬ: ВЫГРУЗКА СЫРНОЙ МАССЫ ПРЯМО В ФОРМЫ

  • полная вместимость 700 л ;
  • полезная вместимость 600 л.
  • Ванна коагулятора из нерж.стали 18/8 AISI  304 с санитарной отделкой; 
  • Корпус и рубашка котла из стали;
  • Внешняя изоляция имеет высокие изоляционные характеристики;
  • Облицовка из нерж.стали. 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • Камера сгорания газовая или дизель для высот менее 800 м над уровнем моря;
  • Генератор тепла из стали;
  • Отверстие для выхлопной трубы;
  • Регулируемые ножки;
  • Вентили пастеризации и охлаждения;
  • Регулятор температуры продукта;
  • Регулятор температуры рабочей жидкости;
  • Термостат безопасности;
  • Манометр для измерения давления рабочей жидкости;
  • Электропомпа для теплообмена;
  • Катализатор против известкового налета;
  • Электрический щит с пультами управления.

ТРУБОПРОВОД ДЛЯ ВЫГРУЗКИ СЫРНОЙ МАССЫ

установлен на расстоянии 90 cm от пола, с клапаном DN 80/100, из нерж.стали, 3 м гибкого шланга с подвижным зажимом из нерж.стали. 

ПОДСТАВКА 

Каркас, ступеньки и настил из нерж.стали.

МЕШАЛКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПОДВИЖНАЯ ДЛЯ МЕХАНИЧЕСКОЙ РАЗРЕЗКИ СЫРНОЙ МАССЫ С МЕХАНИЗМОМ ИЗМЕНЕНИЯ НАПРАВЛЕНИЯ ВРАЩЕНИЯ

Установлена на вращающейся опоре, с возможностью вращения рукава и  перемешивающей лопасти.

Укомплектована:   

  • Мотор с регулятором скорости вращения;
  • Поддон для сборки смазочного масла.
  • Защитный каркас из стали для мотора.
  • Фрикционная муфта безопасности;
  • Электрический пульт управления скоростью и выключатель  безопасности IP 55;
  • дистанционный выключатель;
  • Лопасть для резки сырной массы из нерж.стали с механизмом быстрого крепления;
  • Венчик для взбалтывания молока для термообмена, из нерж.стали с механизмом быстрого крепления.

Стоимость модели Malgamatic на электричестве 50 kw выше на 15% 

 ПОДНОС ДЛЯ РИКОТТЫ 

размеры 700х500

Для крепления на борту Malgamatic.

Выполнен из нерж.стали AISI 304.

ВАННА ДЛЯ ФОРМОВКИ И ПРОСУШКИ

Выполнен из нерж.стали AISI 304, прямоугольной формы, трубообразные ножки из нерж.стали на шартирных колесах.

Размеры: mm 1.450 x 1.050 

Комплектация:

  • Поддон из дырчатого листа нерж.стали для сбора сырной массы во время ее выгрузки в формы.
  • Ванна для хранения жирной сыворотки на 500 л.      
  • Выгрузной клапан из нерж.стали.
  • съемные крышки для просушки.      
  • Термометр для контроля температуры просушки.    
  • Трубчатый обменник из нерж.стали для просушки сыров.      
  • Клапаны и гибкие шланги для циркуляции перегретой воды

7. РЕГУЛЯТОР ТЕМПЕРАТУРЫ С ПУЛЬТОМ УПРАВЛЕНИЯ 

С электрическим клапаном для регулировки температуры воды в трубчатом теплообменнике в процессе просушки сыров, укомплектован зондом из нерж.стали. 

8. РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ СЫРНОЙ МАССЫ

Размеры: mm. 1.450 x 1.050

С 35 отверстиями для 18 форм для сыров весом da kg. 

ФОРМЫ ПЛАСТИКОВЫЕ. ВАННА ДЛЯ СОЛЕВОГО РАСТВОРА.

Внешние размеры: 1.200 x 1.000 x 760.

Модель: на ножках с выгрузным клапаном.

По заказу: 

РЕГИСТРАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТА

Укомплектован зондом из нерж.стали

Печать на бумажной ленте данных (температура и время).

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СМЕТАНЫ:  СЕПАРАТОР ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОТКРЫТЫЙ

Производительность: 600 л молока в час

Резервуар из нерж.стали. Все части, контактирующие с продуктами, выполнены из материалов, которые можно подвергать стерилизации

Электромотор: 220V – 50 Hz.

Сметана может быть пастеризована в аппарате malgamatic, также и йогурт.

Аппарат malgamatic должен быть укомплектован как для производства сметаны, так и йогурта: 

Коническим переходником с 80 на 40 с соответствующими патрубками

РАБОЧИЙ СТОЛ 

Из нерж.стали AISI 304 для установки  сепаратора и упаковки йогурта. Размеры: mm 2.000x 0,800  

ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА   

Настольная, электромеханическая.

Размеры: mm 400x290x160.

N.B.Холодильные камеры и оборудование для камеры созревания рекомендуется закупать на месте

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ. ОХЛАДИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОКА 

Цилиндрическая вертикальная модель, 2 доения.

Вместимость: 600 л.

Из нерж.стали AISI 304.

На регулируемых опорах.

Комплектация:

  • мешалка;
  • испаритель;
  • система измерения;
  • крышка съемная;
  • группа охлаждения.
  • изоляция высоких изоляционных свойств;
  • облицовка из нерж.стали.                                                                                                                                                                                    

ЭЛЕКТРОПОМПА ПЕРЕДВИЖНАЯ  5.000 л/час

Со специальным креплением на борт коагулятора. Для закачивания молока из (вашей) охлаждающей ванны в коагулятор. Для переливания жирной сыроротки из ванны для хранения в коагулятор при изготовлении рикотты и для отведения переработанной сыворотки.

Модель горизонтальный моноблок. Корпус из нерж.стали AISI 316. Укомплектована электромотором с внешней вентиляцией.

Фитинги и гибкие шланги общей длиной 10 м. Смонтирована на  стальной тележке.

ФИЛЬТР ДЛЯ МОЛОКА 

Фильтруемая поверхность: 0,5 м2.

Из нерж.стали.

Соответствие санитарным требованиям.

С системой быстрого закрывания, опорными ножками, винтовыми соединениями DN 50 DIN 11851.

Тонкость фильтрации 100 микрон.

КОАГУЛЯТОР МОНОБЛОК “MALGAMATIC” ОРИГИНАЛЬНЫЙ MAGNABOSCO ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА В СЫРЫ, ЙОГУРТ, СМЕТАНУ  СОГЛАСНО НОРМАТИВАМ ЕС - ЗАПАТЕНТОВАН  

Dir. 2006/42/CE

МОДЕЛЬ: ВЫГРУЗКА СЫРНОЙ МАССЫ ПРЯМО В ФОРМЫ

  • полная вместимость 700 л ;
  • полезная вместимость 600 л.
  • Ванна коагулятора из нерж.стали 18/8 AISI  304 с санитарной отделкой; 
  • Корпус и рубашка котла из стали;
  • Внешняя изоляция имеет высокие изоляционные характеристики;
  • Облицовка из нерж.стали. 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • Камера сгорания газовая или дизель для высот менее 800 м над уровнем моря;
  • Генератор тепла из стали;
  • Отверстие для выхлопной трубы;
  • Регулируемые ножки;
  • Вентили пастеризации и охлаждения;
  • Регулятор температуры продукта;
  • Регулятор температуры рабочей жидкости;
  • Термостат безопасности;
  • Манометр для измерения давления рабочей жидкости;
  • Электропомпа для теплообмена;

Катализатор против известкового налета;

Электрический щит с пультами управления.

ТРУБОПРОВОД ДЛЯ ВЫГРУЗКИ СЫРНОЙ МАССЫ

установлен на расстоянии 90 cm от пола, с клапаном DN 80/100, из нерж.стали, 3 м гибкого шланга с подвижным зажимом из нерж.стали. 

 ПОДСТАВКА 

Каркас, ступеньки и настил из нерж.стали.

МЕШАЛКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПОДВИЖНАЯ ДЛЯ МЕХАНИЧЕСКОЙ РАЗРЕЗКИ СЫРНОЙ МАССЫ С МЕХАНИЗМОМ ИЗМЕНЕНИЯ НАПРАВЛЕНИЯ ВРАЩЕНИЯ

Установлена на вращающейся опоре, с возможностью вращения рукава и  перемешивающей лопасти.

Укомплектована:   

  • Мотор с регулятором скорости вращения;
  • Поддон для сборки смазочного масла.
  • Защитный каркас из стали для мотора.
  • Фрикционная муфта безопасности;
  • Электрический пульт управления скоростью и выключатель  безопасности IP 55;
  • дистанционный выключатель;
  • Лопасть для резки сырной массы из нерж.стали с механизмом быстрого крепления;
  • Венчик для взбалтывания молока для термообмена, из нерж.стали с механизмом быстрого крепления.

Стоимость модели Malgamatic на электричестве 50 kw выше на 15% 

ПОДНОС ДЛЯ РИКОТТЫ 

размеры 700х500

Для крепления на борту Malgamatic.

Выполнен из нерж.стали AISI 304.

ВАННА ДЛЯ ФОРМОВКИ И ПРОСУШКИ

Выполнен из нерж.стали AISI 304, прямоугольной формы, трубообразные ножки из нерж.стали на шартирных колесах.

Размеры: mm 1.450 x 1.050 

Комплектация:

  • Поддон из дырчатого листа нерж.стали для сбора сырной массы во время ее выгрузки в формы.
  • Ванна для хранения жирной сыворотки на 500 л.      
  • Выгрузной клапан из нерж.стали.
  • съемные крышки для просушки.      
  • Термометр для контроля температуры просушки.    
  • Трубчатый обменник из нерж.стали для просушки сыров.      
  • Клапаны и гибкие шланги для циркуляции перегретой воды

С электрическим клапаном для регулировки температуры воды в трубчатом теплообменнике в процессе просушки сыров, укомплектован зондом из нерж.стали. 

РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ СЫРНОЙ МАССЫ

Размеры: mm. 1.450 x 1.050

С 35 отверстиями на 18 для сыров весом da kg. 2

 ФОРМЫ ПЛАСТИКОВЫЕ

ВАННА ДЛЯ СОЛЕВОГО РАСТВОРА

Внешние размеры: 1.200 x 1.000 x 760.

Модель: на ножках с выгрузным клапаном

По заказу: 

РЕГИСТРАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТА

Укомплектован зондом из нерж.стали

Печать на бумажной ленте данных (температура и время).

ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА   

Настольная, электромеханическая.

Размеры: mm 400x290x160.

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ 300 Л МОЛОКА

ОХЛАДИТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОКА 

Цилиндрическая вертикальная модель 2 доения.

Вместимость: 300 л.

Из нерж.стали AISI 304.

На регулируемых опорах.

Комплектация:

  • мешалка;
  • испаритель;
  • система измерения;
  • крышка съемная;
  • группа охлаждения.
  • изоляция высоких изоляционных свойств;
  • облицовка из нерж.стали.

ЭЛЕКТРОПОМПА ПЕРЕДВИЖНАЯ 2.500 л/час

Со специальным креплением на борт коагулятора. Для закачивания молока из (вашей) охлаждающей ванны в коагулятор. Для переливания жирной сыроротки из ванны для хранения в коагулятор при изготовлении рикотты и для отведения переработанной сыворотки.

Модель горизонтальный моноблок. Корпус из нерж.стали AISI 316. Укомплектована электромотором с внешней вентиляцией.

Фитинги и гибкие шланги общей длиной 10 м. Смонтирована на  стальной тележке.

ФИЛЬТР ИЗ НЕРЖ.СТАЛИ

COW BATCH из нержавеющей стали INOX 18/8 AISI 304  для пастеризации и охлаждения молока для производства сыров, рикотты и других пищевых продуктов (варенья, соусов) 

С циркуляцией горячей воды в рубашке.

Модель: выгрузка сырной массы на стол  

Вместимость:  320 л

  • Крышка  
  • Электрическая система нагрева 

при пастеризации электрическое сопротивление  Kw 8

без пастеризации электрическое сопротивление Kw 4

  • Система охлаждения управляемая фитингом контролирующим циркуляцию водопроводной воды
  • Цифровой регулятор температуры с зондом из нержавеющей стали для регулирования температуры воды
  • Индикаторная лампочка
  • Соединители электрические
  • Пульт управления и контроля
  • Опорные ножки из нержавеющей стали
  • Gambe  di sostegno in acciaio inox
  • Труба для воды со стальным фитингом  ½”

N.1 ТРУБОПРОВОД ВЫГРУЗКИ СЫРНОЙ МАССЫ

расположен на расстоянии 90 от пола с клапаном DN 50 из нерж.стали, 2 метра гибкой трубы

Cow batch работающий полностью на электричестве - увеличение стоимости на 20% 

МЕШАЛКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ  постоянной скорости  (32 об/мин.)             

ВАННА ДЛЯ ФОРМОВКИ И ПРОСУШКИ

Выполнен из нерж.стали AISI 304, прямоугольной формы, трубообразные ножки из нерж.стали на шартирных колесах.

Размеры: mm 1.200 x 650 

Комплектация:

  • Поддон из дырчатого листа нерж.стали для сбора сырной массы во время ее выгрузки в формы.
  • Ванна для хранения жирной сыворотки на 250 л.      
  • Выгрузной клапан из нерж.стали.
  • съемные крышки для просушки.      
  • Термометр для контроля температуры просушки.    
  • Трубчатый обменник из нерж.стали для просушки сыров.      
  • Клапаны и гибкие шланги для циркуляции перегретой воды

РЕГУЛЯТОР ТЕМПЕРАТУРЫ С ПУЛЬТОМ УПРАВЛЕНИЯ 

С электрическим клапаном для регулировки температуры воды в трубчатом теплообменнике в процессе просушки сыров, укомплектован зондом из нерж.стали. 

 РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ СЫРНОЙ МАССЫ

Размеры: mm. 1.200 x 650

С 18 отверстиями на 20 для сыров мыссой kg. 2

ФОРМЫ ПЛАСТМАССОВЫЕ.ВАННА ДЛЯ СОЛЕВОГО РАСТВОРА

Внешние размеры: 1.200 x 1.000 x 760.

Модель: на ножках с выгрузным клапаном

ПОДНОС ДЛЯ РИКОТТЫ 

размеры 700х500

Для крепления на борту Malgamatic.

Выполнен из нерж.стали AISI 304.

По заказу: 

РЕГИСТРАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОДУКТА

Укомплектован зондом из нерж.стали

Печать на бумажной ленте данных (температура и время).

ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА   

Настольная, электромеханическая.

Размеры: mm 400x290x160.

Предложение на комплет сыроварни на 200 л. (цены EXW Италия).

Емкость для обработки молока при производстве сыра и прочей молочной продукции. Модель AISI 304.

Объем 200 л.

Вертикальный цилиндрический корпус, выполненный из нержавеющей стали.

Состоит из системы для нагрева жидкости с помощью электрического сопротивления от 20 кВт.

Также имеет регулятор температуры с цифровым датчиком.

Система охлаждения контролируется пружинным клапаном при подаче холодной воды.

ELECTROSTIRRER  для помешивания молока

Имеет фиксированную скорость 32 об/мин.

Включает в себя: мешалку виде гребня изготовленную из нержавеющей стали; кнопку пуск /выключатель; мотор.

Температурное табло Изготовлено из нержавеющей стали.

Сборочная ванна для творога

Стол для формовки сырной массы

Размер 1100мм х 800 мм

Объем- 180 л.

Изготовлена ванна из нержавеющей стали. Состоит из трубчатых ножек на колесах. А также имеется перфорированная корзина из нержавеющей стали для получения  творога из форм, крышка, выпускной клапан для сыворотки, термометр для контроля температуры в ванне и старт/стоп переключатель.

Изготовлен из нержавеющей стали, имеет трубчатые ножки на 4-х колесах 1500 х 700 мм, банк около 100 мм

Насос для передачи жидкости из резервуара

Корпус состоит из нержавеющей стали, оснащен электродвигателем с внешним воздушным охлаждением, в комплекте имеется разъем, фитинги и шланги 10 метров. Устанавливается на тележку из нержавеющей стали.

Агрегат для охлаждения молока Полностью состоит из нержавеющей стали. В комплект входит крышка, измерительная система. Присутствует изоляционная система.

Объем- 200 л.

220 В / 50 Гц, однофазный.

Пластиковая емкость для рассола

Сырные формы. Различные размеры

image001.jpg   image003.jpg   image005.jpg

 По всем вопросам звоните нашим специалистам по многоканальному  телефону: 

+7 (925) 713-29-73
+7 (800) 500-13-34
(с 10.00 до 19.00 МСК)

Skype: vladpall

Или  

Нажмите оставить заявку на сайте (круглосуточно).




Различные варианты оплаты. Лизинг. Консультации. Обучение.

Профессиональная помощь при подборе оборудования.

Помощь в транспортировке и таможенном оформлении.

Оборудование в наличии и под заказ.

Боле 200 клиентов успешно сотрудничают с нами.

Подберем комплектацию и тип оборудования именно под Ваши задачи.

Наш опыт позволяет предусмотреть все мелочи. Цены завода-изготовителя.

Предоставляем полный  пакет документов, включая все необходимые сертификаты и разрешения.





2000-2013 г. Все права защищены.

Поставка оборудования по цене завода-изготовителя.

Сыроварни - для дома и фермерского хозяйства, магазина и ресторана.
Мини пивоварни - для дома, бара, ресторана.
Оборудование для переработки фруктов и овощей, консервирования, заморозки, сушилка.
Оборудование для виноделия.


Работаем с 2000 г. по всему СНГ. Под заказ и со склада в Москве.