Переработка молока


Для переработки молока — пункты приемки молока, сепараторы, маслобойки, многофункциональные сыроварни для изготовления твердых и мягких сыров со сроком созревания от нескольких дней до нескольких месяцев, творога, соусов, кремов, пастеризации молока — различной комплектации, производительности, степени автоматизации; мини цеха, мини заводы; комплектные молокозаводы.

Оборудование для производства сыра и переработки молока
Предлагаем Вам небольшие модели, которые пользуются спросом у магазинов и ресторанов. Каждая машина имеет в комплектации технологическую документацию и рецептуру для изготовления настоящих итальянских сыров. Несмотря на компактные размеры и простоту использования, функциональность малолитражной техники, помимо производства твердых и мягких сыров, дает возможность изготавливать пастеризованное молоко и творог. Это позволяет ускорить процесс переработки продукта и сэкономить расходы на производство.

Многофункциональные сыроварни и другое оборудование для переработки ЛЮБОГО молока нескольких итальянских производителей и словенского.


Словенско-хорватское оборудование для переработки молока

Молочный завод

ПРОЕКТНОЕ РЕШЕНИЕ

Установленная производительность молочного завода составляет 10.000 литров молока в сутки.

Смотреть больше ...


Оригинальные машины и оборудование комп. “MAGNABOSCO” для переработки коровьего молока на сыры, кефир, сметану и ряженку.

Производительность 5.000 л. молока в день.

У заказчика имеется:

- Молоко, пригодное для переработки на сыр, с содержанием жира 4%
- Эл. энергия 400 V / 50 Hz, 3 фазы;
- Квалифицированный персонал для работы с оборудованием;
- 2-х сменный режим работы, по 8 час. смена;
- Помещения для монтажа компактной установки.

Смотреть больше ...


ОРИГИНАЛЬНЫЕ МАШИНЫ И УСТАНОВКИ “MAGNABOSCO” ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОВ И МОЦАРЕЛЛЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 3.000 ЛИТРОВ МОЛОКА, С ВОЗМОЖНОСТЬЮ ВЫПУСКАТЬ 1 ДЕНЬ СЫР, 1 ДЕНЬ МОЦЦАРЕЛЛA

Мы учли, что у заказчика имеется в наличии:

  • Молоко, пригодное для изготовления сыра;
  • Сжиженный газ в качестве топлива;
  • электроэнергия 400 В / 50 Гц, 3 фазы;
  • вода температурой 15 °C ;
  • квалифицированный персонал для работы с оборудованием;
  • помещения для монтажа компактной установки.

Смотреть больше ...


Машины и оборудование производства фирмы “Magnabosco” предназначены для переработки молока с целью дальнейшего производства сыров.

Их производительность составляет 300 л. молока за каждый цикл обработки молока, при этом могут быть выполнены несколько циклов в день.

Нами принято в расчет то, что вы можете предоставить нам:

  • молоко, подходящее для сыроделия;
  • электроснабжение 400 В / 50 Гц трехфазное;
  • вода с температурой 15°C;
  • квалифицированный персонал;
  • помещения, подходящие для размещения компактной установки.

Смотреть больше ...


Мини-сыроварни

Смотреть больше ...